飲食與疾病有密切關(guān)系，目前多數(shù)青少年住校時間較長，學校食堂伙食普遍因數(shù)量忽視味道，因此許多孩子不愛去食堂吃飯，加上挑食，偏食等生活習慣，長期下來不良飲食習慣就會給孩子們的健康帶來一些影響。這樣就會造成患者體內(nèi)一些微量元素特別是銅和鋅含量不足，這都會對黑色素合成造成直接影響，所以誘發(fā)白癜風的概率非常大。

      微量元素不足。生活中，常有人由于偏食導致微量元素不足：微量元素是指銅，鋅，硒，碘等參與人體新陳代謝中間環(huán)節(jié)中的活性物質(zhì)，它們直接參與黑色素細胞合成以及愛護黑色素細胞不受重金屬毒物傷害。結(jié)果證實微量元素的缺乏及比例失調(diào)均能使黑色素細胞合成受阻。